2013年11月21日,全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會在北京主持召開了《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》(項目編號:20091371-T-469)國家標(biāo)準(zhǔn)審查會。全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、中國物流學(xué)會、農(nóng)業(yè)部市場與信息化司、國家標(biāo)準(zhǔn)化審查部、中國質(zhì)檢出版社、中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、北京制冷學(xué)會、中國遠洋漁業(yè)協(xié)會、物資學(xué)校、上海奧吉實業(yè)有限公司、上海錦江國際低溫物流發(fā)展有限公司、獐子島錦通物流有限公司、凈雅食品股份有限公司等來自政府部門、相關(guān)協(xié)會、研究機構(gòu)、大專院校和企業(yè)的專家,以及標(biāo)準(zhǔn)起草組的六家單位參加了會議。會議由全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長李紅梅主持。
《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)由全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并技術(shù)歸口單位,由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會組織,上海海洋大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展(集團)總公司、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、山東煙臺奧威制冷設(shè)備有限公司以及中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、上海水產(chǎn)(集團)總公司、武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司、浙江盾安冷鏈系統(tǒng)有限公司、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心等單位共同組織起草。
《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)的基本要求、接收地作業(yè)、運輸、倉儲、加工與配送、裝卸與搬運、貨物交接、包裝與標(biāo)志、風(fēng)險控制、投訴處理和服務(wù)質(zhì)量的主要評價指標(biāo)等,適用于水產(chǎn)品流通過程中的冷鏈物流服務(wù)與管理,水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中涉及的冷鏈物流服務(wù)亦可參照執(zhí)行。標(biāo)準(zhǔn)的制定旨在對水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)予以規(guī)范,為水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)提供指導(dǎo)性的標(biāo)準(zhǔn),從技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)層面和操作規(guī)范性層面為政府部門的宏觀管理和政策制定提供基礎(chǔ)的依據(jù)。
審查組專家在聽取了標(biāo)準(zhǔn)起草小組對標(biāo)準(zhǔn)編制說明、標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容介紹和征詢意見的匯總與處理后,對標(biāo)準(zhǔn)(送審稿)進行了逐條逐句的認(rèn)真討論,一致認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)在充分借鑒國家水產(chǎn)品相關(guān)法規(guī)和國內(nèi)外水產(chǎn)品流通管理的研究成果和實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,廣泛吸取了水產(chǎn)品行業(yè)管理部門、水產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈上的各類企業(yè)、研究機構(gòu)等社會各方面的意見和建議,對規(guī)范水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)行為、提高水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量具有重要的指導(dǎo)與促進作用。審查組一致通過對該標(biāo)準(zhǔn)審查,并要求起草小組根據(jù)審定會上專家提出的意見,對標(biāo)準(zhǔn)做進一步修改和完善,盡快形成報批稿。
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